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加拿大部分绞碎牛肉遭大肠杆菌污染

所属目录:加拿大新闻    发布时间:2007-07-08

  加拿大食物检验局(CFIA)昨天发布警告,民众不宜食用或购买某些品牌的绞碎牛肉(ground beef)或这些牛肉产品,因为它们可能遭大肠杆菌(E. coli)污染。

  CFIA指出,截至昨天,全国有五人因吃了绞碎牛肉或绞碎牛肉肉饼(patties)而不适。这些有问题的产品,在全国大部分地区的西夫威超市(Safeway)和其他独立经营超市发售。

  CFIA表明,疑遭大肠杆菌污染的绞碎牛肉,在5月24日至6月5日期间,出现卑诗省和亚伯达省的上述超市商号。这些产品的最佳食用日期是5月25日至6月6日。

  此外,在安省雷湾(Thunder Bay)以西和加西地区的西夫威超市,若干1.13公斤包装、品牌叫「Butcher’s Cut」的冷冻绞碎牛肉肉饼亦受大肠杆菌污染。

  另外,在安省西部、加西各省、育空特区、西北特区5月24日后发售,品牌为「Sunny Dawn」的冷冻绞碎牛肉肉饼,也可能遭受大肠杆菌污染。

  CFIA发言人号莎玛(Davendra Sharma)表示,民众如果怀疑所购买的牛肉产品有问题,最好将它退回有关超市,不要冒不必要的风险。

  大肠杆菌可能引致严重和致命的症状,包括泻血、中风和肾脏损害。

来源:世界日报

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"加拿大部分绞碎牛肉遭大肠杆菌污染" was posted on Sunday, July 8th, 2007 at 7:52 pm.

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